Logo Eetvilla van den Brink Soest


Lunchkaart

Eetvilla van den Brink is Dagelijks geopend.
Voor lunch maandag t/m vrijdag vanaf 11.30 uur.

LUNCHMENU

Dagelijks wisselend menu bestaande uit;
1/1 3 gangen   € 29.50
1/2 3 gangen   € 25.00

Op aanvraag binnen 1 uur te serveren

Ciabatta
Met geitenkaas en parmaham € 8.50

Waldkorn
Met gemarineerde zalm, carpacio can tomaat en duxelles van koriander € 9.50

Kroketjes
2 Grove bruine boterhammen met de keuze uit groente-, rund- of garnalen- kroketjes € 8.50

Boerenomelet (kan ook vegetarisch)
Omelet met spekjes, aardappel, paddenstoelen en groenten € 10.50

Clubsandwich
Geroosterd brood met gerookte zalm, boerenkip, Soester Natuurvlees en aardappel wedges € 12.50

Sat้
Gemarineerde kipsat้ met zoetzure komkommer en krokante ui € 12.50

Mediterrane
Salade met combinatie van warme en koude visgerechten € 13.50

Zwezerik
Salade met krokant gebakken kalfszwezerik, eendenleverkrullen en truffeldressing  € 14.50

SOEP € 8.75

Artisjokkensoep (kan ook vegetarisch)
Licht gebonden met fijne mint en black tiger garnalen

Gevogelte
Heldere bouillon met kalkoenhaas en gekonfijte citroen

Naast onze lunchkaart kunt u ook kiezen uit onze เ la carte lunchgerechten.